Bibliotecas de la Universidad de Concepción

Estimacion de costos medios de produccion de leche en tres predios de la region del Maule, Chile. Estudio de casos

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Estimacion de costos medios de produccion de leche en tres predios de la region del Maule, Chile. Estudio de casos

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Se estimaron costos medios mensuales para el año 1998 de la produccion de leche en tres lecherias ubicadas en la provincia de Linares region del Maule, Chile. Las explotaciones lecheras estan asociadas a la empresa PROLECHE S.A., formada con apoyo financiero de la Corporacion de Fomento de la Produccion (CORFO) para la gestion asociativo. La tasa de descuento relevante fue estimada utilizando el Modelo de Valorizacion de Activos de Capital (CAPM) y el Costo Promedio Ponderado del Capital (WACC). El costo medio total por litro de leche fue calculado sumando el costo medio del capital y el costo medio de la operacion. Los principales resultados indican que el costo medio total fluctua entre 0,276 y 0,6 19 para el predio 1, entre 0, 1 71 y 0,282 para el predio 2, y entre 0, 160 y 0,3 16 para el predio 3. Los menores costos medios totales se presentaron en los meses de primavera y verano debido a la mayor produccion de leche y disponibilidad de forraje de menor costo. Los predios 2 y 3 se ubican en un rango de costos medios totales anuales intermedios, mientras que el valor para el predio 1 es muy superior en relacion a los valores reportados por la literatura