Bibliotecas de la Universidad de Concepción
Alimentos + Biotecnología
Type
http://bibfra.me/vocab/lite/Concept
Focus
1
Alimentos + Biotecnología
Sub focus
2
Biotecnología
Alimentos
Label
Alimentos + Biotecnología
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Alimentos + Biotecnología
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Subject of
14
Nutrition & food science
Biotecnología alimentaria, Jonathan Delgado Adámez
Calidad por diseño, ¿nuevo paradigma para los sistemas de calidad en la industria de alimentos o una moda más?, Jorge Saavedra T. y Andrés Córdova S
Ciencia de los alimentos, bioquímica - microbiología - procesos - productos, coords. Romain Jeantet...[et al]
Alimentos transgénicos:, Proponen vía legal para su produción en Chile/
Biotecnología alimentaria, coord. Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López-Munguía Canales
Nuevo manual de industrias alimentarias, Antonio Madrid
Alimentos transgénicos, la nueva revolución verde, Julio Pedauyé Ruiz, Antonio Ferro Rodríguez, Virginia Pedauyé Ruiz
Ingeniería de la industria alimentaria, Francisco Rodríguez, editor ; José Antonio Calles Martín ... [and others]
Tecnología del procesado de los alimentos:, Principios y práctica, Peter J. Fellows ; Traducción de Jesús Ceamanos Lavilla
Los transgénicos, oportunidades y amenazas, Víctor M. Villalobos A. ; pról. Norman E. Borlaug
Nanotechnology research methods for foods and bioproducts, edited by Graciela W. Padua, Qin Wang
Evaluación de la inocuidad de los alimentos genéticamente modificados, instrumentos para capacitadores /
Agrociencia
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