Bibliotecas de la Universidad de Concepción

Producción de carne bovina en praderas de riego. I. suplementación con grano de avena, Leonardo Rosamel Cruz Paredes

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El objetivo de este trabajo, es determinar la influencia que tiene un suplemento energético, como el grano de avena, en el crecimiento y desarrollo de bovinos en pastoreo de una pradera de riego compuesta por <trébol blanco> <Trifolium repens L.>, <ballica perenne> <Lolium perenne L.> y <pasto ovillo> <Dactylis glomerata L.>. Trabajo realizado en la Estación Experimental Pecuaria, Departamento de agronomía, Facultad de Ciencias Agropecuarias y forestales de l a Universidad de Concepción, Chillán, entre el 30 de septiembre de 1980 al 30 de abril de 1981. Se usaron 10 novillos y 8 vaquillas, usadas como reguladores de carga todos de la raza holando europeo * americano, en un diseño completamente al azar, los animales se distribuyeron en dos tratamientos de alimentación: tratamiento I - Pradera y 0 kg de avena/animal/día; tratamiento II - Pradera y 2 kg de avena/animal/día. La carga animal promedio durante el ensayo, fue de 1,9 y 2,2 U.A/ha para los tratamientos I y II, respectivamente. Las ganacias diarias de peso vivo por animal, fueron de 0,56 y 0,64 kg para los tratamientos con y sin avena como suplemento y la producción de carne alcanzó a 488 y 501 kg/ha en los tratamientos I y II. No hubo diferencias significativas (P menor o igual 0,05) entre los animales con y sin grano de avena como suplemento, en cuanto a los incrementos de peso diarios de los animales. La suplementación con 2 kg de avena/animal/día,permitió quela pradera aumentara su capacidad de pastoreo en 149díuas-novillo/ha, respecto a la pradera de los animales sin suplementar

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Producción de carne bovina en praderas de riego. I. suplementación con grano de avena

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Leonardo Rosamel Cruz Paredes

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