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Degrabilidad ruminal in situ del grano de maíz tratado con distintas cantidades de hidróxido de sodio y dos niveles de humedad

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Memoria de título (Ing. Agrónomo)

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non fiction

Degrabilidad ruminal in situ del grano de maíz tratado con distintas cantidades de hidróxido de sodio y dos niveles de humedad

Se estudió la degrabilidad ruminal in situ del grano de maíz, con seis tratamientos, en un arreglo factorial completamente al azar de 3x2. Tres niveles de hidroxido de sodio (0, 3 y 6 por ciento) y dos niveles de humedad (grano seco y grano humedecido con 20 por ciento de agua) fueron evaluados. Cuatro novillos fistulados en el rumen fueron usados para incubar aproximadamente 5 g del grano con todos los tratamientos, en bolsas de dacrón de 15x9 cm durante 2,4,8,12,24,48 y 72 horas, todos los tratamientos fueron evaluados en dos series de tiempo. Luego de la incubación ruminal, las bolsas fueron lavadas, secadas y analizadas en su contenido de materia seca (MS) y proteína cruda (PC). Para estas dos fracciones los mayores porcentajes de desaparición (80 por ciento MS y 73 por ciento PC) fueron obtenidos con el tratamiento de 6 por ciento de NaOH y grano humedecido, valores inferiores se obtuvieron con el tratamiento de 3 por ciento de NaOH y grano humedecido (68 por ciento MS y 66 por ciento PC) y valores muy inferiores fueron observados para el grano humedecido (40 por ciento MS y 41 por ciento PC) y grano seco (27 MS y 25 por ciento PC), respectivamente